В Конаково прошел сырный фестиваль с участием духовенства
16 мая на центральной площади г. Конаково состоялся гастрономический праздник «Верещагин СЫРФЕСТ 2026», на который собрались и просто любители сыра, и профессионалы сыроварения.
2026 год для сырной отрасли особенный: в этом году отмечают 160-летие со дня, когда в России начали развивать масло — сыроделие. Именно в 1866 году Николай Васильевич Верещагин основал первую в стране масло-сыродельную артель в Корчевском уезде — сегодня это Конаковский округ.
Открыли фестиваль с парада участников на мототехнике. Затем гостей ждали площадки с дегустациями и мастерклассами. Одним из главных мест стало «Посольство сыра», где учили собирать сырную тарелку и готовить блюдо — пасту в сырной голове. А главным блюдом этого года, как отметили организаторы, стал птитим с креветками и сыром.
На церемонии открытия «Верещагин СырФеста» участников и гостей приветствовали министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Тверской области Константин Каравайный, глава Конаковского муниципального округа Алексей Пляскин, депутат Законодательного Собрания Тверской области Александр Слепышев, председатель Думы Конаковского муниципального округа Дмитрий Щурин. Также на площадке выступили основатель туристического кластера «КонаковоАгротуризм» Максим Вильховский и священнослужители Конаковского благочиния.
Отдельным блоком в рамках муниципального фестиваля прошла презентация «Развитие туристического кластера «КонаковоАгротуризм»». Ее представил Максим Вильховский. Презентацию слушали Алексей Пляскин и Константин Каравайный, благочинный Конаковского церковного округа протоиерей Пётр Дубяго, настоятель Георгиевской церкви с. ЮрьевоДевечье протоиерей Александр Азаренков, гости фестиваля. В своем выступлении Вильховский отдельно говорил о духовном направлении: восстановление порушенных святынь и сотрудничество Тверской епархии в просветительских и благотворительных проектах.
На ярмарке фестиваля каждый мог попробовать и приобрести сыр — от производителей из разных регионов России.
Для гостей подготовили и насыщенную культурную программу: в концерте приняли участие коллективы г. Конаково и Тверской области.
